Hôtels, campements et nuits sous tente : le guide de l’hébergement dans le Sud tunisien, de Douz à Tozeur
Vous préparez un séjour dans le Sud tunisien et vous vous demandez où dormir ? Hôtel à Douz ou à Tozeur, maison troglodyte à Matmata, campement à Ksar Ghilane ou vraie nuit sous la tente en bivouac : le Sud offre des hébergements très variés. Douz, souvent surnommée la « porte du Sahara », reste le meilleur point de départ pour dormir au cœur des dunes du Grand Erg Oriental.
Dans ce guide, Tunisie Promo compare pour vous les hôtels de Douz, de Tozeur, de Matmata et de Tataouine, les campements du désert et le bivouac, avec les prix, la meilleure période et nos conseils pour réserver au meilleur tarif.

Où dormir dans le Sud tunisien ? Les grandes étapes
Réponse courte :
- Douz pour les dunes et les campements ;
- Tozeur pour les oasis et les hôtels haut de gamme ;
- Matmata pour l'architecture troglodyte ;
- Ksar Ghilane pour une nuit en oasis au cœur du désert ;
- Tataouine pour les ksour berbères.
| Étape | Type d'hébergement | Pour quoi y dormir | Idéal pour |
|---|---|---|---|
| Douz | Hôtels 4 étoiles, campements dans les dunes | Balades en dromadaire, couchers de soleil, festival | Premier contact avec le Sahara |
| Ksar Ghilane | Campements fixes, du simple au haut de gamme | Source chaude, fort romain, nuit sous tente | Première nuit dans le désert |
| Tozeur | Hôtels 3, 4 et 5 étoiles, resorts | Oasis de montagne, Ong Jmal, décors de Star Wars | Confort, bien-être, excursions en 4x4 |
| Tamerza (Tamaghza) | Hôtels d'oasis de montagne | Canyon, cascades et ancien village de montagne | Excursion depuis Tozeur ou nuit au calme |
| Matmata | Hôtels de style troglodyte | Maisons creusées dans la roche, décor de Star Wars | Étape sur la route de Douz |
| Tataouine | Hôtels de charme | Ksour berbères et villages perchés | Étape entre Djerba et le désert |
Douz, porte d'entrée du Sahara tunisien
Douz se trouve dans le gouvernorat de Kébili, à la lisière du Grand Erg Oriental, la grande mer de dunes du Sahara que la Tunisie partage avec l'Algérie.
Sur place, ne manquez pas :
- La grande dune d'Ofra, point de départ des balades à dos de dromadaire ;
- Le musée du Sahara, consacré à la vie nomade et aux traditions du désert ;
- La palmeraie et le marché de Douz, pour l'ambiance d'une ville saharienne habitée ;
- Les couchers de soleil sur les dunes, l'un des moments forts du séjour.
Hôtel, campement ou bivouac : quelles options pour dormir dans le désert ?
Réponse courte : l'hôtel pour le confort, le campement pour une première nuit dans les dunes, le bivouac pour l'aventure.
| Critère | Hôtel | Campement fixe | Bivouac / méharée |
|---|---|---|---|
| Emplacement | Douz, Tozeur, Matmata ou Tataouine | Au cœur des dunes ou dans une oasis | En plein désert, selon l'itinéraire |
| Confort | Chambre, salle de bains, climatisation, piscine | Tente équipée, sanitaires, repas servis | Tente bédouine, couvertures, sans douche ni électricité |
| Accès | Route goudronnée | Route puis piste selon le campement | À pied, à dos de dromadaire ou en 4x4 |
| Durée conseillée | Une nuit ou plus | Une nuit | Deux à quatre jours |
| Idéal pour | Familles, premier séjour, confort | Première nuit dans le désert | Aventure et immersion totale |
Où dormir à Douz ? Les hôtels aux portes du désert
Dormir à l'hôtel à Douz permet de profiter du Sahara le jour et du confort le soir. La plupart des établissements se trouvent dans la zone touristique, à quelques minutes des dunes.
| Hôtel | Catégorie | Points forts | En famille |
|---|---|---|---|
| El Mouradi Douz | 4 étoiles | Trois piscines dont une avec jacuzzi, sauna, salle de fitness, chambres avec vue sur le Sahara | Oui : trois piscines, dont une pour enfants |
| Offra Douz | 4 étoiles | Zone touristique, près du musée du Sahara, piscine couverte chauffée et piscine extérieure, quad et buggy | Oui : piscine couverte chauffée en hiver, garderie, chambres familiales |
| Sun Palm Douz | 4 étoiles | 127 chambres et 4 suites, hammam, soins d'algothérapie, balades en dromadaire et en calèche | Oui : chambres familiales, baby-sitting, grande piscine |
| Sahara Douz | 4 étoiles | Piscine extérieure et piscine couverte à eau thermale, hammam, excursions en quad et en ULM | Oui : pataugeoire et mini-club |
Notre avis :
- Avec de jeunes enfants : le Sahara Douz, pour sa pataugeoire et son mini-club, ou l'El Mouradi Douz, pour ses trois piscines.
- En hiver : l'Offra Douz, pour sa piscine couverte chauffée.
- Pour un séjour bien-être : le Sun Palm Douz, pour son hammam et ses soins.
Quand réserver son hôtel dans le Sud tunisien moins cher ?
À Douz, les prix sont en général plus bas en novembre et en janvier-février, en dehors des vacances scolaires. Ils montent pendant le Festival du Sahara (fin décembre), les fêtes de fin d'année et les vacances de printemps. Pour le festival, nos conseillers recommandent de réserver dès octobre. À Tozeur, les prix suivent la même logique : plus élevés pendant les fêtes de fin d'année et les vacances scolaires, plus doux en novembre et en janvier hors vacances.
Les campements du désert : une nuit au milieu des dunes
Le campement fixe est la formule la plus demandée pour une première nuit dans le Sahara. On dort sous une tente installée de façon permanente, avec des sanitaires et des repas servis, au milieu des dunes ou près d'une oasis.

| Campement | Où | Confort | Accès |
|---|---|---|---|
| Camp Mars | Tembaïne, dans un parc naturel protégé au sud de Douz | Environ 60 tentes en toile, bar-restaurant, petit-déjeuner buffet | Piste, en 4x4 |
| Campement Yadis (Ksar Ghilane) | Oasis de Ksar Ghilane | 60 tentes berbères climatisées, salle de bains privée, grande piscine | Route goudronnée, derniers kilomètres sur piste selon l'accès |
| Le Pansy (Ksar Ghilane) | Oasis de Ksar Ghilane | Campement haut de gamme, piscine, restaurant | Route goudronnée, derniers kilomètres sur piste selon l'accès |
| Campement Zmela | Au pied du Grand Erg Oriental, à 15 à 20 km de Ksar Ghilane | Tentes et bungalows, énergie solaire | Piste, en 4x4 |
Le Camp Mars, au sud de Douz
Le Camp Mars est installé à Tembaïne, dans un parc naturel protégé au pied d'une montagne, au cœur du désert au sud de Douz. Il compte environ 60 tentes en toile blanche, décorées de couvertures bédouines et de mergoums :
- Tente « Sahara » (standard) : jusqu'à 4 personnes, lits simples, toilettes sèches, lavabo à l'ancienne et douche en plein air.
- Tente « Tembaïne » (supérieure) : jusqu'à 3 personnes, lit double et canapé, meilleure literie, sanitaires complets.
Les repas sont servis sous une tente restaurant ou à la belle étoile : petit-déjeuner buffet de produits locaux, puis plats faits maison et spécialités du Sud tunisien. Sur place, vous pouvez faire :
- une initiation au 4x4 en Suzuki Jimny ;
- des balades à dos de dromadaire ;
- du buggy et du golf dans le désert (« Swing on Mars ») ;
- des excursions au lac chaud d'Errached et à Ksar Ghilane ;
- des concerts en plein air.
Le campement propose aussi une navette depuis l'aéroport. Les tarifs varient selon la saison et sont communiqués sur devis : contactez nos conseillers.
Ksar Ghilane : l'oasis la plus connue
Ksar Ghilane se trouve à environ 140 km de Douz par la route, selon Tourism Tunisia et le campement Zmela. L'oasis est connue pour sa source chaude naturelle (environ 35 °C), le fort romain de Tisavar et ses campements, du plus simple au plus confortable. C'est une très bonne option pour un premier contact avec le désert, mais aussi une étape fréquentée par les excursions au départ de Djerba : attendez-vous à croiser d'autres groupes.
Le campement Zmela, à l'orée du Grand Erg
Pour plus de calme, le campement Zmela se trouve en plein désert, au pied des dunes du Grand Erg Oriental. Selon son site officiel, il fonctionne surtout à l'énergie solaire et propose des tentes et des bungalows. L'accès se fait par piste, en 4x4.
La nuit sous tente en bivouac : l'expérience la plus authentique
Pour une immersion totale, rien ne remplace le bivouac. Au départ de Douz, des méharées de deux à quatre jours sont organisées avec des chameliers : marche dans les dunes, repas cuisinés au feu de bois et nuit sous une tente bédouine.

Le confort y est volontairement simple : tente et couvertures, sans douche ni électricité, et les nuits d'hiver peuvent être très froides. En échange, vous profitez du silence du désert et d'un ciel étoilé exceptionnel, loin des circuits fréquentés.
INFO PRATIQUE : pour un bivouac, prévoyez une lampe frontale, un sac de couchage ou un drap de sac, plusieurs couches de vêtements et un chèche pour vous protéger du sable et du soleil.
Où dormir à Tozeur ? Les oasis et le confort haut de gamme
Tozeur se trouve à environ 130 km de Douz, de l'autre côté du chott el-Jérid. C'est la grande ville des oasis du Djérid, avec un aéroport international, et l'étape la mieux équipée en hôtels du Sud tunisien.

| Hôtel | Catégorie | Points forts |
|---|---|---|
| The Mora Sahara Tozeur (ex-Anantara) | 5 étoiles | 93 chambres et villas avec vue sur le désert, trois restaurants, spa The Pause, salle de fitness |
| Palm Beach Palace Tozeur | 5 étoiles | Hôtel de luxe à Tozeur |
| El Mouradi Tozeur | 4 étoiles | En pleine palmeraie, à 2 km du centre et 10 minutes de l'aéroport, 144 chambres dont 82 bungalows, piscine couverte avec jacuzzi, balnéothérapie, golf de 18 trous en face de l'hôtel |
| Eldorador Ksar Rouge | 4 étoiles | Sur les hauteurs de l'oasis, vue sur la palmeraie et le chott el-Jérid, piscine à débordement, piscine couverte chauffée en hiver, balnéothérapie, hammam, golf de 18 trous |
| Golden Yasmin Ras El Aïn | 4 étoiles | 142 chambres, grande piscine extérieure, piscine couverte chauffée avec jacuzzi, centre de bien-être, club enfants |
| Hafsi Hôtel Tozeur | 3 étoiles | 140 chambres et suites, piscine extérieure, aire de jeux pour enfants, à 5 minutes de la médina |
| Hôtel El Arich | 3 étoiles | Hôtel familial de 15 chambres et 6 suites, entre la zone touristique et le centre, navette aéroport |
Selon le groupe TUI, The Mora Sahara Tozeur a remplacé l'ancien Anantara le 1er novembre 2025.
Notre avis :
- Pour une escapade bien-être : The Mora Sahara Tozeur, pour ses villas avec vue sur le désert et son spa.
- En famille : l'Eldorador Ksar Rouge, pour son mini-club pendant les vacances scolaires et sa pataugeoire, ou le Golden Yasmin Ras El Aïn, pour son club enfants et sa piscine couverte chauffée.
- Pour un budget maîtrisé : le Hafsi ou l'El Arich, deux hôtels 3 étoiles proches du centre.
Retrouvez d'autres adresses à Tozeur, Douz et Djerba sur notre page Hôtels au Sud.
Depuis Tozeur, vous pouvez visiter :
- Les oasis de montagne de Chebika et Tamerza (Tamaghza), en excursion 4x4 ;
- Le rocher d'Ong Jmal (« le cou du chameau ») : selon Wikipédia, il apparaît dans Star Wars : épisode I (1999). Le décor de Mos Espa se trouve dans les dunes au nord de Nefta ;
- Le musée Dar Cheraït et la palmeraie, à découvrir en calèche.
Où dormir à Matmata ? Une nuit dans un décor troglodyte
Matmata est célèbre pour ses maisons troglodytes, creusées dans la roche autour d'une cour centrale. C'est une étape fréquente sur la route entre la côte et Douz.

- Diar El Barbar : hôtel 4 étoiles de 165 chambres, situé sur la route de Douz, dont l'architecture s'inspire des maisons troglodytes de la région. Tarifs sur demande auprès de nos conseillers.
- L'hôtel Sidi Driss : cette maison troglodyte a servi de décor à l'intérieur de la ferme des Lars, la maison de Luke Skywalker, dans Star Wars : épisodes IV (1977) et II (2002), selon Wikipédia. Elle se visite lors des circuits passant par Matmata.
Tataouine et les ksour : l'étape entre Djerba et le désert
Tataouine est la porte des ksour, ces anciens greniers fortifiés berbères, et des villages perchés de Chenini et Douiret. Elle se trouve sur la route entre Djerba et le désert.

Pour y dormir, l'Hôtel Dakyanus est un hôtel de charme de 100 chambres et suites climatisées, avec piscine extérieure, club enfants (de mai à octobre) et excursions vers Ksar Ghilane. Il se trouve à environ 110 km de l'aéroport de Djerba.
Le gouvernorat de Médenine, qui comprend Djerba et Zarzis, propose de nombreux hôtels au bord de la mer, à combiner avec le désert : retrouvez-les sur notre page Hôtels au Sud. Pour aller plus loin, lisez notre guide du Sud tunisien : Tozeur, Douz, Matmata et Tataouine.
Météo dans le Sud tunisien : quelle est la meilleure période ?
La meilleure période pour dormir dans le Sahara tunisien va d'octobre à avril. Les journées sont agréables, mais les nuits sont fraîches, surtout en décembre et en janvier (moyennes 1991–2021 selon Climate-Data). En plein désert, les nuits sont souvent plus froides qu'en ville. Les pluies sont très rares : environ 84 mm par an.
Quelques jours avant le départ, consultez les prévisions sur Météorama, surtout si vous prévoyez une nuit sous tente.
Le Festival international du Sahara de Douz
Fin décembre, Douz accueille le Festival international du Sahara. Selon Wikipédia, il est né en 1910 sous le nom de « fête du dromadaire ». Au programme : courses de dromadaires, fantasias, mariage bédouin traditionnel, chasse avec des sloughis et soirées de chants et de poésie.

Selon Babnet, la 58e édition aura lieu du 23 au 26 décembre 2026. C'est la période la plus demandée de l'année : réservez dès maintenant notre circuit Festival de Douz, aux mêmes dates, ou votre hôtel à Douz et votre nuit au Camp Mars.
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Tous vos hébergements et circuits dans le Sud tunisien réservables au même endroit :
- Des hôtels dans tout le Sud : Douz, Tozeur, Tataouine et Djerba, avec des tarifs « à partir de » affichés en petit-déjeuner sur notre page Hôtels au Sud.
- Un circuit spécial : le circuit Festival de Douz, du 23 au 26 décembre 2026, à partir de 769 DT par personne.
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Questions fréquentes : où dormir dans le Sud tunisien ?
Où dormir dans le Sud tunisien pour un premier séjour ?
Le plus simple est de combiner trois types d'hébergement :
- un hôtel à Douz, pour le confort ;
- une nuit en campement fixe, au Camp Mars ou à Ksar Ghilane, pour dormir dans les dunes avec des sanitaires et des repas servis ;
- une ou deux nuits à Tozeur, pour visiter les oasis et les décors de Star Wars.
Où dormir à Douz pour une première nuit dans le désert ?
Combinez un hôtel à Douz et une nuit en campement fixe. L'hôtel offre le confort et la piscine. Le campement permet de vivre une première nuit dans le Sahara avec des sanitaires et des repas servis.
Quel hôtel choisir à Douz pour des vacances en famille ?
Le Sahara Douz convient bien aux jeunes enfants grâce à sa pataugeoire et à son mini-club. L'El Mouradi Douz propose trois piscines, et l'Offra Douz une piscine couverte et chauffée, très appréciée en hiver. Le Sun Palm Douz propose aussi des chambres familiales et un service de baby-sitting.
L'hôtel El Mouradi Douz est-il adapté à des vacances en famille ?
Oui. L'El Mouradi Douz (4 étoiles) est un bon choix pour les familles grâce à ses trois piscines, dont une pour enfants, et à ses chambres avec vue sur le désert. Chez Tunisie Promo, le séjour est proposé à partir de 182 DT la nuit, petit-déjeuner compris.
Quel hôtel choisir à Tozeur ?
Le choix dépend de votre budget et de vos envies :
- Haut de gamme : The Mora Sahara Tozeur (ex-Anantara) et le Palm Beach Palace Tozeur, classés 5 étoiles.
- En famille : l'Eldorador Ksar Rouge (mini-club, pataugeoire, golf) ou le Golden Yasmin Ras El Aïn (club enfants, piscine couverte chauffée), à partir de 146 DT.
- En pleine palmeraie : l'El Mouradi Tozeur, à partir de 132 DT par nuit en petit-déjeuner.
- Petit budget : le Hafsi et l'El Arich, classés 3 étoiles.
Quels sont les équipements de l'Eldorador Ksar Rouge à Tozeur, et quand y séjourner ?
L'Eldorador Ksar Rouge (4 étoiles) se trouve sur les hauteurs de l'oasis de Tozeur, avec vue sur la palmeraie et le chott el-Jérid. Il propose :
- une piscine à débordement, une piscine couverte chauffée en hiver et une pataugeoire pour enfants ;
- un centre de balnéothérapie et un hammam ;
- un mini-club pendant les vacances scolaires et un golf de 18 trous.
La meilleure période pour y séjourner va d'octobre à avril. Les tarifs sont disponibles sur demande auprès des conseillers Tunisie Promo.
Qu'est devenu l'hôtel Anantara de Tozeur ?
Depuis le 1er novembre 2025, l'ancien Anantara de Tozeur porte le nom de The Mora Sahara Tozeur, une marque du groupe TUI. L'hôtel reste un 5 étoiles, avec 93 chambres et villas avec vue sur le désert, trois restaurants et un spa. Il est réservable chez Tunisie Promo.
Peut-on dormir dans une maison troglodyte à Matmata ?
À Matmata, l'hôtel Diar El Barbar, classé 4 étoiles et situé sur la route de Douz, reprend l'architecture troglodyte de la région. L'hôtel Sidi Driss, maison troglodyte creusée dans la roche, est surtout connu pour avoir servi de décor à Star Wars.
Comment réserver au Camp Mars et à quel prix ?
Le Camp Mars se réserve auprès de Tunisie Promo, en ligne ou en agence. Les tarifs sont communiqués sur devis et sont plus élevés pendant le Festival du Sahara et les fêtes de fin d'année. Le campement propose deux types de tentes, un bar-restaurant et des repas de spécialités du Sud tunisien.
Fait-il froid la nuit dans le désert tunisien ?
Oui, surtout en hiver. Selon Climate-Data, les minimales moyennes à Douz sont d'environ 5 °C en janvier et 6 °C en décembre. En plein désert, les nuits sont souvent plus froides : prévoyez une veste chaude, un bonnet et plusieurs couches de vêtements.
Quelle est la différence entre un campement et un bivouac ?
Un campement est installé de façon permanente, avec des tentes équipées, des sanitaires et des repas servis. Un bivouac se monte pour la nuit au cours d'une randonnée ou d'une méharée, avec un confort minimal : tente bédouine, couvertures, sans douche ni électricité.
Faut-il un 4x4 pour aller à Ksar Ghilane ?
L'essentiel du trajet se fait sur route goudronnée. Selon les campements, les derniers kilomètres peuvent toutefois se faire sur piste. Une excursion organisée en 4x4 reste la solution la plus pratique, surtout si votre voiture de location n'est pas autorisée sur les pistes.
Quand a lieu le Festival de Douz en 2026 ?
La 58e édition du Festival international du Sahara de Douz aura lieu du 23 au 26 décembre 2026. Tunisie Promo propose un circuit Festival de Douz de 4 jours aux mêmes dates, à partir de 769 DT par personne, avec l'accès au festival et les nuits à Douz et à Tozeur. Les hébergements se remplissent vite : réservez tôt.
Que prévoir dans sa valise pour une nuit sous tente ?
Des vêtements chauds pour la nuit, une lampe frontale, un chèche ou un foulard contre le sable, de la crème solaire, des lunettes de soleil et des espèces en dinars : les campements isolés n'ont généralement pas de distributeur.
Réservez notre circuit Festival de Douz du 23 au 26 décembre 2026, ou découvrez nos hôtels dans le Sud tunisien pour vos nuits au cœur du Sahara, entre Douz, Tozeur et Matmata.